• Nyers pizza 1

    A nyers pizzák is sokfélék, ahány ház, annyi pizza. Ez most az egyik a sok közül, majd jön a többi is… Az alapját aszalni kell, ez jó hír, mert előre el lehet készíteni, és ha pizzát szeretnénk enni, csak rátesszük a feltéteket, és már ehetjük is. (egy fokkal finomabb, ha a szósszal együtt még visszatesszük …

    Tovább  →
  • Gyömbéres csokikrém

    A gyömbér köztudottan melegítő hatású fűszer, ezért ezt a csokikrémet a hidegebb napokra ajánlom. Persze gyömbér nélkül bármikor el lehet készíteni, úgy is nagyon finom. Narancs helyett is használhatunk más gyümölcsöt, például földieperrel, barackkal is ehető. Hozzávalók: 2 avokádó 1 banán 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor (lehetőleg bio) 1 narancs ½ narancs kifacsart leve 1 cm-es …

    Tovább  →
  • Flódni

    Egy újabb gyümölcslapos édesség. A gyümölcslapot magad is elkészítheted otthon. Az alapja sima almás gyümölcslap, ezt már korábban el lehet készíteni. A háromféle töltelék pedig: Mák: 1 csésze mák (beáztatva, megszárítva, megdarálva) 1/2 csésze datolya narancslé Turmixgépben masszát készítünk a hozzávalókból. Annyi narancslét kell hozzátenni, hogy egy nem túl híg, kenhető tölteléket kapjunk. Alma: 1 …

    Tovább  →
  • Zserbó

      Nem csak karácsonykor lehet elkészíteni ezt a finom sütit 🙂 Már feltettem a gyümölcslap receptjét, ha ez megvan, bátran nekifoghatsz a zserbóhoz 🙂 Hozzávalók: 4 db gyümölcslap (a nagy tálca lap 4 felé vágva) 20 dkg áztatott dió 5 dkg kesudió 3 kanál agavé szirup (ez változhat ízlés szerint) 1 kanál citromlé 1 citrom …

    Tovább  →
  • Gyümölcslap

    Gyümölcslap vagy gyümölcspalacsinta… ilyen néven is ismeritek . A nyersétkezés egyik legsokoldalúbban használható alapja a gyümölcsökből készített “lap”, vagy palacsinta. Almából készítem a legtöbbször, de barack, földieper, szeder, mandarin, narancs, és még szőlő is mehet bele, amikor itt van a szezonja. A felhasználási módja pedig szinte végtelen, használhatod palacsintának, ilyenkor megtöltöd bármivel, és feltekered. Gyümölcsöt …

    Tovább  →
  • Nyers fasírt variációk

    Korábban tettem fel egy nyers fasírt receptet. Ha már készítettél ilyet tudod, hogy nem kell minden összetevőt pontosan kimérni, hanem csak úgy arányaiban, csak úgy körülbelül… mert úgy is finom lesz. Én szinte sosem készítem kétszer egymás után ugyanúgy. Mindig eszembe jut valami új, vagy ami épp aktuális (tavasszal medvehagyma, télen káposzta), vagy ha kipróbálandó egy …

    Tovább  →
  • Nyers fasírt

    Lehet, hogy nem kellene fasírtnak nevezni? Nem húsból van, és nincs is kisütve. Jó, de akkor mi legyen a neve? Fűszeres golyók magokból és zöldségekből? Kicsit hosszú… De a lényeg nem is a neve, hanem az, hogy az egyik legfinomabb nyers étel, amit valaha ettem. Lehet variálni a fűszerezését, az összetevők arányát, és mindig más …

    Tovább  →
  • Citromos máktorta

    Ha még nincs eleged a mákból… mákos bejgli, mákos guba, mákos mákos… a mákból sosem elég, igaz? A mák és a citrom barátok 🙂   Hozzávalók egy 10 szeletes tortához: az alaphoz:  10 dkg kókuszreszelék 12 dkg datolyapép (beáztatott datolya elturmixolva) a mákos réteghez:  20 dkg őrölt mák 3 dkg őrölt kesudió 15 dkg datolyapép …

    Tovább  →
  • Rakott savanyú káposzta

    Télen a legegyszerűbb C-vitamin forrás a savanyú káposzta. Persze csak az igazi, ami önmagában savanyodott, hozzáadott ecet nélkül. A piacon lehet találni még ilyet, onnan lehet megismerni, hogy nem fehér, de nem is nagyon világos. Inkább sárgás a színe. Megfőzni, megsütni vétek. Nyersen egyétek. Próbáljátok ki a levest vagy a töltött káposztát is. Hozzávalók: 40 dkg …

    Tovább  →
  • Zöldséges korong (aszalvány)

    Ezt az aszalványt a formája miatt szeretjük! Kifejezetten kenyérként használjuk. Rátehetünk különféle szószokat, pástétomokat, a korong pereme meg fogja tartani, szépen kézbe vehető, és nem fog összetörni, lecsurogni. Ezt a kenyeret előre el lehet készíteni, sokáig eláll. Legalább annyira magos, mint amennyire zöldséges… mondjuk az benne a jó, hogy nem túl zsíros, mint általában a …

    Tovább  →
Frissítés...
  • Nincsenek termékek a kosárban.